Valentine Fritteuse EVO250 Turbo "Evolution", 1 Becken von 9-10 Liter

Nettomasse B250 x T600 x H850-900
Nettomasse B250 x T600 x H850-900
Gewicht in Kg 40
Gewicht in Kg 40
Katalog / Serie Valentine
Katalog / Serie Valentine
Frittierkorb B202 x T285 x H135 mm
Frittierkorb B202 x T285 x H135 mm
Leistung 11 kW
Leistung 11 kW
Absicherung 16A
Absicherung 16A
Spannung 3N400V
Spannung 3N400V
Becken 9-10 Liter
Becken 9-10 Liter
Produktion pro Stunde 28-36 kg
Produktion pro Stunde 28-36 kg
Fritteusen-Typ Evolution turbo
Fritteusen-Typ Evolution turbo
Turbo-Version mit leistungsstärkerem Heizelement, ideal für gefrorene Pommes frites

Turbo-Version

Kaltöl-Zone

Mit Kaltöl-Zone unter dem Heizkörper zur Sammlung der Rückstände

ECO-Modus

Für ein ökonomisches Vorheizen und Schmelzen vom Fett (nur eine Stufe des Heizkörpers wirkt)

Dialogsystem

Maximale Isolierung für 100% Wirkungsgrad, maximale Wärme ohne Energieverlust

Energie-Sparnis

Maximale Isolierung für 100% Wirkungsgrad, maximale Wärme ohne Energieverlust

Temperatur

Temperatureinstellung von 95 ° bis 190 ° Grad mit der Möglichkeit Wasser für die Reinigung aufzukochen

Öl sparen

Reduzierte Ölkapazität für eine völlige Optimierung

Reinigung

Einfache Reinigung dank der abgerundeten Ecken und dem drehbaren Heizkörper

Herstellung und Oberfläche

Komplett aus Edelstahl gefertigt, robust, dauerhaft und leicht zu reinigen. Schutzindex IPX4

Turbo

Ideal für tiefgekühlte Pommes Frites und andere Tiefkühlkost

Y27

CHF 3'645.00 zzgl. MwSt.

CHF 3'925.65 inkl. MwSt.

Turbo-Version mit leistungsstärkerem Heizelement, ideal für gefrorene Pommes frites
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