Kombidämpfer CHEFTOP PLUS, 20 x GN1/1, Türbandung rechts

Nettomasse B882 x T1043 x H1866
Nettomasse B882 x T1043 x H1866
Gewicht in Kg 185
Gewicht in Kg 185
Betriebsart Elektro
Betriebsart Elektro
Kapazität (Anzahl Einschübe) 20 x
Kapazität (Anzahl Einschübe) 20 x
Art des Einschubs quer
Art des Einschubs quer
Abstand zwischen den Einschüben 67 mm
Abstand zwischen den Einschüben 67 mm
Temperaturbereich bis 260° C
Temperaturbereich bis 260° C
Türbandung rechts
Türbandung rechts
Beschreibung Tür 3-fach TürverGlasung, Innenscheiben aufklappbar für leichte Reinigung
Beschreibung Tür 3-fach TürverGlasung, Innenscheiben aufklappbar für leichte Reinigung
Innenbeleuchtung ja, LED in Tür integriert
Innenbeleuchtung ja, LED in Tür integriert
Anzahl Lüftergeschwindigkeiten 4 (plus 4 halbstatische Modi)
Anzahl Lüftergeschwindigkeiten 4 (plus 4 halbstatische Modi)
Steuerung MASTER.Touch PLUS
Steuerung MASTER.Touch PLUS
Anzahl speicherbare Programme 256
Anzahl speicherbare Programme 256
Stapelbar ja, unter Verwendung von Montageset KombiDuo
Stapelbar ja, unter Verwendung von Montageset KombiDuo
Material Edelstahl, Glas
Material Edelstahl, Glas
Wasseranschluss 3/4"
Wasseranschluss 3/4"
Wasserablauf Ablaufschlauch Innen Ø 30 mm, Aussen Ø 38 mm
Wasserablauf Ablaufschlauch Innen Ø 30 mm, Aussen Ø 38 mm
Blech-/Behälterformat GN 1/1
Blech-/Behälterformat GN 1/1
Anschlusswert Elektro 3NAC 400V - 35 kW
Anschlusswert Elektro 3NAC 400V - 35 kW
Katalog/Serie Unox
Katalog/Serie Unox
Eigenschaften
  • Automatische Reinigungsprogramme
  • Abgerundete Gar-/Backkammer
  • Intuitives LCD-Touchscreen
  • USB-Schnittstelle
  • MIND.Maps Technologie zum Aufzeichnen von Kochprozessen
  • Vorgespeicherte Gar-/Backprogramme
Lieferung inklusive
  • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
  • Montageset für Erstinstallation
  • 1 Liter Reinigungsmittel UNOX.Det&Rinse Plus

CHF 20'170.00 zzgl. MwSt.

CHF 21'723.10 inkl. MwSt.

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